Kloven, klieven, kappen; het zijn allemaal benamingen om natuursteen op gewenste maat te maken door het te breken. Dit kan handmatig gebeuren door middel van beitels, maar ook door elektrisch en pneumatisch gereedschap. Natuursteen kasseien worden op deze manier gemaakt. Gekapte natuursteen materialen hebben een tolerantie van +/- 15 mm. op lengte en breedte. Maatvoering en andere normen staan beschreven in NEN-EN 1342.